Składniki:
- 500 g wołowiny (np. rostbef, antrykot) – pokrojonej w cienkie paski
- 1 duża cebula – pokrojona w pióra
- 1 czerwona papryka – pokrojona w paski
- 1 zielona papryka – pokrojona w paski
- 2 ząbki czosnku – posiekane
- 1 cm kawałek świeżego imbiru – starty lub drobno posiekany
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego lub roślinnego
- 1 łyżka oleju do smażenia (np. rzepakowego)
- 1 łyżka octu ryżowego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka chili w proszku lub kilka plasterków świeżego chili (opcjonalnie, dla ostrości)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
