Składniki:
Na spód:
- 200 g herbatników (np. digestive)
- 100 g masła, roztopionego
Na masę serową:
- 900 g twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka, typu tłusty lub półtłusty)
- 200 g kremowego sera (np. Philadelphia)
- 250 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej)
- 180 g cukru (można dodać mniej, jeśli nie lubisz bardzo słodkich ciast)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
Na polewę (opcjonalnie):
- 150 g kwaśnej śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
