Przygotowanie polewy:
- W garnku wymieszaj cukier, mąkę ziemniaczaną oraz kawę rozpuszczalną.
- Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aby uniknąć grudek.
- Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i dodaj krem Lotus, mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Składanie ciasta:
- Na ostygniętym cieście równomiernie rozprowadź przygotowaną polewę.
- Pozostaw ciasto na kilka godzin, aby smaki się połączyły.
