Składniki:
- 250 g sera cheddar (twardy)
- 100 g sera monterey jack (lub innego półtwardego sera, np. gouda)
- 1/2 szklanki mleka (możesz użyć pełnotłustego, dla lepszej kremowości)
- 1 łyżka masła
- 1/4 szklanki śmietany 18%
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 mała papryczka chili (np. jalapeño), drobno posiekana (opcjonalnie, jeśli chcesz, żeby dip był ostrzejszy)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki kminu (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
- Szczypta ostrej papryki (np. chili w proszku) dla ostrzejszego smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
