Składniki:
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 3-4 łyżki zimnej wody
- Nadzienie:
- 300 g jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówek)
- 250 g twarogu Quark
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Do posmarowania:
- 1 jajko (roztrzepane, do posmarowania ciasta przed pieczeniem)
- Cukier puder (do posypania po upieczeniu)
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
