Ciasto z jagodami bez pieczenia
Ciasto z jagodami bez pieczenia
Jak zrobić ciasto jagodowe bez pieczenia
Blaszka 25 x 25 cm lub zbliżonych rozmiarów, szklanka 250 ml.
Spód blaszki wyłóż herbatnikami.
Czy masz świeże czy mrożone jagody przełóż je do rondla i wolno podgrzewaj aż puszczą sok. Nie musisz ich gotować. Do gorącej masy dodaj dżem i wymieszaj z jagodami. Jeżeli jagody są bardzo kwaśne dodaj więcej dżemu lub cukru.
Do dużego garnka włóż jogurty, jajka, mannę, cukier i budynie. Dokładnie wymieszaj miotełką lub łyżką na jednolitą masę i zacznij podgrzewać. Nie rób tego na mocnym gazie, aby masa się nie przypaliła, jeżeli Twój garnek ma tendencję do przypalania zrób to w kąpieli wodnej. Pamiętaj ! Nic nie miksujemy, tylko mieszamy!
Podgrzewaj i cały czas mieszaj, masa zacznie gęstnieć, a gdy zacznie się gotować tzn. puszczać bańki zestaw z ognia.
Na spód z ciastek wyłóż trochę jagód z niewielką ilością soku ( nie muszą być zimne). Rozprowadź po herbatnikach.
Na takie podłoże wyłóż i wyrównaj około 40 % gorącej masy jogurtowej.
Na niej rozłóż biszkopty, lekko wciskając w podłoże. Na biszkoptach rozsmaruj 3/4 pozostałych jagód.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
