Bogaty w błonnik szpinak wspomaga dobre trawienie i regularne wypróżnienia. Błonnik wspomaga zdrowy układ trawienny, pomaga zapobiegać zaparciom i może obniżyć ryzyko raka jelita grubego.
6. Zdrowie serca
Azotany zawarte w szpinaku są korzystne dla zdrowia serca. Wykazano, że azotany dietetyczne pomagają regulować ciśnienie krwi i poprawiają pracę serca, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca.
7. Kontrola masy ciała
Mając mało kalorii, ale dużo błonnika, szpinak jest doskonałym dodatkiem do diety odchudzającej. Błonnik pomaga stworzyć uczucie sytości, zmniejszając spożycie pokarmu i pomagając w ogólnej kontroli masy ciała.
8. Siła mięśni
Niektóre związki w szpinaku pomagają wzmocnić mięśnie. Azotany w szpinaku nie tylko poprawiają pracę serca, ale uważa się również, że zwiększają wydajność mitochondriów, elektrowni komórek, które odgrywają rolę w sile mięśni.
Rozważania
Chociaż szpinak jest bardzo korzystny, ważne jest, aby spożywać go z umiarem:
Zawartość szczawianów: Szpinak zawiera dużo szczawianów, które mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych u podatnych osób.
Zawartość witaminy K: Duże spożycie witaminy K może wchodzić w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew, takimi jak warfaryna. Ważne jest, aby osoby przyjmujące takie leki utrzymywały stałe spożycie witaminy K.
Wnioski
Codzienne jedzenie szpinaku może znacznie poprawić Twoje zdrowie na wiele sposobów, od poprawy zdrowia oczu po wsparcie funkcji mięśni i zdrowia serca. Jednak, jak w przypadku wszystkich produktów spożywczych, ważne jest, aby spożywać szpinak jako część zbilansowanej diety i pamiętać o szczególnych kwestiach zdrowotnych związanych z jego spożyciem.
